莲藕肉丸汤的营养价值有哪些？秋冬正是吃吃藕的好季节，下面就和小编来学习一下莲藕肉丸汤的做法大全吧！

食材：

猪肉80g、莲藕30g、裙带菜、葱姜蒜、淀粉5g、蛋清1个

莲藕得食材营养：莲藕又名藕丝菜、莲菜，为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎，微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。

1、清热凉血：莲藕性寒，有清热凉血的作用，可用来辅助缓解热性病症。

2、止血补血：莲藕中富含维生素K，具有止血的作用，对于吐血、衄血、尿血、便血的人群以及产妇较为有益。莲藕汤有一定的补血效果，且营养丰富，易于消化、吸收，贫血或体质虚弱的患者，可适量饮用莲藕汤。

做法：

✅1岁以下宝宝不加酱油/蚝油/盐等调味品

✅一岁以上的宝宝可以根据情况加入适量的调味品调味