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吃荔枝的好处和禁忌-荔枝的营养价值与食用功效

作者:小白时间:2022-05-09

荔枝被誉为岭南果王,同菠萝、木瓜、芭蕉并称为岭南四大佳果。眼下,早熟荔枝已经上市了,你品尝了吗?今天小编就来告诉大家吃荔枝的好处和禁忌以及荔枝的营养价值与食用功效,一起去看看吧!

吃荔枝的好处和禁忌-荔枝的营养价值与食用功效1

荔枝的营养价值

荔枝味道鲜美,营养丰富。营养学研究发现,荔枝中的糖分含量达到20%以上,每100克荔枝含蛋白质1.5克、脂肪0.2克、膳食纤维0.5克、维生素C41毫克、烟酸1.1毫克、视黄醇81.9微克、钾151毫克、镁12毫克、磷24毫克、钠1.7毫克。荔枝同时还含有维生素A、果胶、叶酸、胡萝卜素、尼克酸、色氨酸、精氨酸、杞橼酸、钙、铁、铜、锌、锰等营养素。

吃荔枝的好处和禁忌-荔枝的营养价值与食用功效2

荔枝吃了有什么好处?

1、补充体能

荔枝果肉中的含糖量达到20%以上,主要包括葡萄糖、果糖,总糖量列居水果榜首,食用后能快速为人体补充能量、增加营养。

2、缓解疲劳

成熟的荔枝味道甘甜,糖分占比很高,算是一个小小的“糖包”。当你感觉疲倦乏力时,吃几颗荔枝,即可为大脑提供能量,消除疲劳。研究证明,食用荔枝可以补养大脑,有助于改善疲乏、失眠、健忘等症。

吃荔枝的好处和禁忌-荔枝的营养价值与食用功效3

3、美容养颜

荔枝富含糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及多种活性成分,如皂素、单宁、花青素等,这些营养成分能够抑制胶原蛋白、弹力蛋白和透明质酸的分解,防止肌肤松弛、产生皱纹等衰老现象,同时还可以减少色素沉着,从而使肌肤保持年轻态。相传杨贵妃因为爱吃荔枝,她的皮肤变得如凝脂一般光滑细腻。现代医学研究也证明,食用荔枝能够加速毒素排出,促进细胞生成,使皮肤细嫩。

4、增加食欲

荔枝果肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪,食之能增进食欲。夏季湿热,如果你出现了胃口差、食欲不振的情况,可以适当吃一点荔枝,不仅能有效促进食欲,还能帮助补益脾胃。

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食用荔枝的禁忌

1、一次不宜吃太多

民间有“一个荔枝三把火”的说法。一是因为荔枝是温性水果,吃多了容易引起上火;二是荔枝糖分高,一次吃太多,大量糖分涌入口腔,导致口腔细菌快速繁殖,容易引起牙龈肿痛、口腔溃疡、牙痛等“上火”症状。《本草纲目》中也记载道:“荔枝气味纯阳,其性微热。鲜者食多,即龈肿口痛也。”建议成年人每天吃荔枝别超过300克,儿童一次不要超过5颗。

2、阴虚火旺、长痘、血热、扁桃体炎、咽炎等症患者不宜吃荔枝

上面我们说到了,荔枝是温性水果,对于阴虚火旺及热性病人群来说,食用荔枝或加重病情。爱长痘痘的人也要少吃荔枝,因为荔枝中的高糖分会增加血糖负荷,进而使痘痘更严重。

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3、糖尿病人别吃荔枝

糖尿病人的日常饮食要严格控制糖的摄入量,而荔枝含糖量很高,所以需忌食。

4、空腹不宜吃荔枝

空腹一次性大量食用荔枝,有可能引发低血糖反应。这是因为荔枝中含有大量的果糖,进入人体后,果糖转化成葡萄糖,会刺激胰岛素的分泌,胰岛素又会加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成,引起血糖降低,加之空腹时,人体本身血糖就处于较低水平,进而出现低血糖症状,即大家常说的“荔枝病”。相较于成年人来说,老人和儿童的血糖调节能力较差,也更容易发生“荔枝病”。

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