酸辣牛肉的主要用料有牛肉和香芹，两种都是香味浓郁的食材，闻着就非常的开胃。牛肉的营养价值丰富，尤其是氨基酸蛋白质比较多。吃牛肉可以补血养心，增强自身的抵抗力。身体虚弱的朋友经常吃牛肉的话，对于强健体质有非常有益。问道美食网介绍的这道酸辣牛肉因为加了香芹，吃着爽脆又酸辣，非常下饭呢。接下来就是好吃的酸辣牛肉怎么做的具体方法。

酸辣牛肉的做法教程：

1. 将备好的酸辣椒切丝，香芹切段。

2. 牛肉冼净切薄片，吃更辣的可备一些干辣椒。

3. 锅烧热倒进植物油烧开，倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀，加一点点精盐。

4. 再倒进酸辣椒炒匀后调点酱油。

5. 最后倒入切好的香芹，撒上味精，孜然粉炒匀即可。

酸辣牛肉成品图：

酸辣牛肉的家常做法就介绍到这里，相当简单容易的一道下饭菜哦。做好的酸辣牛肉菜色亮眼诱人，酸辣扑鼻，一下就勾起人的食欲了。学会的朋友，赶快来做这道老少皆宜，营养补益的酸辣牛肉吧。