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家常菜谱:甜椒煎饼

甜椒煎饼
难度:初级入门

主料:青、红黄甜椒少许、豆腐一小块、猪肉适量

配料:胡椒粉少许、盐巴少许、食用油少许、面粉一匙、鸡蛋一颗

作者:问道美食

时间:2023-10-13

甜椒煎饼做法介绍

这道甜椒煎饼算是韩国的家常菜吧!除了利用青红黄甜椒以外,还可以用其他的食材变化不同的口味,制作方法也相当简单,一看就能上手。

甜椒的热量:22卡/100g,100克甜椒所含热量需要散步15.2分钟就能完全消耗掉。

甜椒煎饼的做法图解:

1、青椒、甜椒洗净后切段,大约一公分左右。

2、豆腐跟猪肉加些盐巴跟胡椒粉后均匀混合。

3、再将馅料均匀铺平在切好的青椒甜椒中。

4、放些食用油,开小火热锅。

5、然后再将食材均匀地沾上面粉跟蛋汁。

6、轻轻地放在平底锅中,用小火慢慢煎。

7、翻面的时候要小心喔。

8、煎到两面金黄就可以了。

9、色彩缤粉又好吃的甜椒青椒煎饼就完成了

10、因为内馅有调味过了可以不用再沾酱汁直接吃就好~ 或是沾酱油或是其他酱汁一起吃也很好吃喔。

成品图:

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