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家常菜谱:甜椒回锅肉

甜椒回锅肉
难度:初级入门

主料:五花肉500克,大甜椒2个,子姜2个

配料:老抽、郫县豆瓣、少许甜面酱、盐、味精各适量

作者:问道美食

时间:2023-09-02

甜椒回锅肉做法介绍

回锅肉相信大家都不陌生,但是甜椒回锅肉听过的人肯定就很少了,甜椒回锅肉是一道很开胃的美味佳肴,它的味道香气浓郁、咸鲜微辣略回甜,吃到嘴里真是让人回味无穷,有兴趣的朋友可以试着做一下哦。

甜椒回锅肉的做法教程:

1.五花肉洗净,加老姜煮熟,切片。甜椒切方形,子姜切片。

2.炒锅烧热后再倒入油,等油热后放入五花肉片,炒至肉片开始卷起来的时候,放豆瓣、甜面酱、少许老抽,翻炒香,再加子姜、甜椒炒2分钟放味精和盐即可。

成品图:

以上关于甜椒回锅肉的家常做法就介绍完了,是不是非常简单呢?但味道绝对地好,即便是厨房新手们也绝对的零失败哦。喜爱回锅肉朋友们一定要做来尝一尝啊。

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