甜椒炒翅根与其它别的炒翅根不同的是，这道美食是将白糖融化后在炒，这样整道菜肴吃起来就会有一个甜甜的味道，而加了白糖的炒翅根与普通炒翅根有什么不同呢，在于味道啦，加了糖的炒翅根吃起来又有一丝甜甜的味道，并且与它搭配的青椒吃起来也会是甜甜的，另外糖还有提鲜的作用，加了白糖的炒翅根吃起来会比普通的炒翅根吃起来更加的鲜美。

甜椒炒翅根的做法教程：

1.青椒洗净切好，葱姜切好，鸡翅根洗净。

2.热锅冷油，加入糖炒糖色，加入翅根翻炒均匀。

3.加入葱姜，加水加盐调味，大火煮开，小火慢炖。

4.炖至汤汁粘稠，加入青椒翻炒均匀即可。

成品图：

甜椒炒翅根的美味小窍门：

1.炒糖色的做法不建议常用，因为常食用对身体不利。

2.鸡肉本身就含有油分，不宜多放油。

甜椒炒翅根的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，当然大家在做的时候也可以将鸡翅根腌制一下在制作，这样吃起来会更加的美味哦，不然试着做一下吧。