菠菜牛肉炒饭的家常做法非常容易上手，只要简单的4种材料，只需5个步骤.就可以吃的营养又健康，非常好吃家常小炒现在做具体制作方法分享给大家。

菠菜牛肉炒饭的做法教程：

1、蒜头切片，菠菜，牛肉切细备用。

2、用一咪咪油热锅，将蒜头，牛肉下锅炒香。

3、白饭倒入一起拌炒。

4、食材熟透后，最后放入菠菜继续拌炒。

5、菠菜变软熟透，再加入适量调味就完成。

成品图：

菠菜牛肉炒饭的做法小技巧：

1、米饭最好是剩饭，而且最好用硬一些点的米饭，这样炒出来米饭颗粒分明。

2、菠菜要想做的没有苦涩味，可是提前焯一下水。不过这样很费时间，所以我直接放锅中炒的。