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家常菜谱:凉拌皮蛋黄金泡菜

凉拌皮蛋黄金泡菜

难度：初级入门

主料：黄金泡菜100g，皮蛋2个

配料：番茄1个，香菜少许，黄金泡菜酱汁3匙

作者：问道美食

时间：2023-09-30

凉拌皮蛋黄金泡菜做法介绍

凉拌皮蛋黄金泡菜是一道非常简的家常凉菜，新手也能快速学会，而且这个菜非常开胃。夏天来了天气较炎热，来一道爽口开胃凉拌菜，酸酸甜甜又有点辣，不需开火，而且新手也能很好的顺利完成。

凉拌皮蛋黄金泡菜的做法教程：

1、好所有食材备齐，洗净备用。

2、把香菜，黄金泡菜.番茄切小块。

3、然后加入黄金泡菜酱汁一起搅拌均匀即可。

4、皮蛋洗净剥壳，每颗切6小瓣.放入盘子备用。

5、将切好的皮蛋淋上拌好的酱汁即可完成，装盘就能享用。

成品图：

凉拌皮蛋黄金泡菜的做法小技巧：

1、盘底大家可以随意装饰一下，样式更加漂亮。

2、黄金泡菜一般超市有卖的，提前准备好。

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