彩椒黄瓜炒千张是一道简单的家常菜，做法简单、取材简单，简简单单的几步就可以搞定了，虽然简单，却也很是下饭，吃起来有着黄瓜的清新脆嫩、千张的美味、彩椒的清香，非常的有味道，并且这道美食的维生素含量也非常高，在秋季多吃一些豆制品还可以润燥养身，值得大家一试。

彩椒黄瓜炒千张的做法教程：

1.彩椒切块。黄瓜切薄片。豆腐皮切丝。

2.起油锅下彩椒，翻炒均匀。

3.下豆腐皮丝，下黄瓜片翻炒。

4.彩椒、豆腐皮、黄瓜片翻炒至熟，加盐调味，即可。

成品图：

彩椒黄瓜炒千张的美味小窍门：

1.大火快手翻炒这道菜。

2.也可以加点蚝油增鲜。

彩椒黄瓜炒千张的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，选的都是我们经常可以见到的食材，做起来也非常的简单，吃起来美味，不妨将这道家常菜纳入自家的厨房之中吧。