在家做白玉镶肉的时候最好提前准备模具，这样做出来样式会更加漂亮，不喜欢吃白萝卜的朋友用黄瓜也可以代替的。下面把白玉镶肉制作方法分享给大家。

冬天的白萝卜又甜又好吃，搭配冰箱中常备的火锅饺;懒小希发挥简单创意，教大家如何轻松惬意做年菜！包你/宴客风光又满意！

白玉镶肉的做法图解：

1、提前准备好所有食材。

2、白萝卜去皮后横切成约1公分厚片，再用模具压出你想要的形状与大小。并将解冻好的火锅饺拌入葱末，拌成绞肉馅备用。

3、将绞肉馅填入已经挖好洞的白萝卜中。放入电锅中蒸约25-30分钟。

4、将蒸好的白玉镶肉肉汁倒出，加入拆成丝状的y味棒与适当的太白粉水勾薄芡。

5、可依个人喜好用香菜叶装饰，最后再淋上酱汁即可。

成品图：

白玉镶肉怎么做好吃图解：

1、如果家中没有模具，建议可用刀将萝卜中间切出四方形，再将肉馅填入。

2、如果没有白萝卜，可用大黄瓜替代也很好吃喔！