咸菜是平常百姓家在忙的时候都会备上的一种食材，它的做法简单，很简单的处理就可以成为一道菜肴，味道也很简单，吃起来清脆咸，这道芝麻青椒拌咸菜是将咸菜处理之后加入芝麻、青椒一起凉拌而成的，使得咸菜多了一份芝麻的香气，味道依旧很简单，不过就是这样一道菜肴却是非常的下饭，吃腻了大鱼大肉的时候，来上这么一道菜肴，配上一碗白米粥，非常的惹人喜爱。

芝麻青椒拌咸菜的做法教程：

1.青椒切丝，咸菜切丝

2.咸菜用水洗一下，控水后放在青椒上。

3.加入醋、酱油、鸡精、熟白芝麻，拌匀即可。

成品图：

芝麻青椒拌咸菜的美味小窍门：

1.咸菜很咸，用水洗一下再拌，就不咸了。

2.因为咸菜已经有咸味了，所以这里不需要再加盐。

芝麻青椒拌咸菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道小菜，做来当做是解腻菜肴，或者搭配着小米粥食用都是很不错的哦。