对于忙碌上班、忙于应酬的上班族来说，最想吃到的应该就是简单而美味的家常菜了吧，上班忙碌的朋友回到家已经没有精力做饭了，只想简简单单的解决温饱问题，而对于忙于应酬的朋友们来说，经常在外面吃的一些大鱼大肉积累下来的油脂给身体造成了很大的负担。

今天给大家介绍一道火腿片炒油麦菜。帮以上两种朋友解决问题，清新的油麦菜含有丰富的维生素和纤维素，可以帮助清除体内垃圾，让身体处于一个健康自然的状态。做法简单，不需要花心思，也不需要太多的时间，简简单单的就可以搞定。

火腿片炒油麦菜的做法教程：

1、将油麦菜清洗清洗、捞出，折成段。

2、烧锅倒油烧热，下入折成段的油麦菜翻炒翻炒，合入切好的火腿片翻炒一下。

3、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。

成品图：

火腿片炒油麦菜的美味小窍门：

1、清新油麦菜的时候可以加点盐洗，这样可以洗出油麦菜里的小虫子。

2、这是一道快手菜，所以要全程大火快炒。

火腿片炒油麦菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，清新的油麦菜搭配着鲜美有味的火腿肠，吃起来特别的美味，是一道适合秋季食用快手菜。