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家常菜谱:橙蜜莲藕

橙蜜莲藕
难度:初级入门

主料:莲藕1节、橙子1个

配料:盐半小匙、蜂蜜1大匙、白糖适量

作者:问道美食

时间:2023-09-15

橙蜜莲藕做法介绍

橙蜜莲藕是一道美味清甜的美食,做上这么一道美食,闲来的时候吃一吃,很是不错的呢,它吃起来有着清香的橙汁味道、还有着脆嫩的莲藕口感,十分的不错。

另外橙汁还有丰富的维生素c,有美容养颜的作用,还可以预防衰老,莲藕有清热解毒的作用,女性朋友经常食用很有好处的呢。

橙蜜莲藕的做法教程:

1、准备所需材料。

2、莲藕去皮洗净切成薄片。

3、把切成片的莲藕泡在凉水盆中。(中途换水两次)

4、锅放入清水烧开,将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。

5、把焯烫好的藕片捞起。

6、过冷水后捞起沥干水份。

7、橙子取果肉。

8、用料理机打成汁。

9、倒出果汁过滤出果渣。

10、橙汁加入半小匙盐。

11、再加入1大匙蜂蜜。

12、最后加入适量的糖。

13、把橙汁调匀。

14、把藕片放入橙汁里泡浸,腌至色泽呈淡黄色。

15、盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。

成品图:

橙蜜莲藕的美味小贴士:

1、莲藕性寒,脾胃消化功能低下,大便溏泄者不宜生吃。

2、高血压、食人欲不振、缺铁性贫血、营养不良者可多食用。

3、喜欢其他口味的朋友,也可以将橙汁换成柠檬汁,柠檬可以消除疲劳、美白减肥、止渴。

橙蜜莲藕的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,甜甜的味道、脆脆的口感,想想都很惹人食欲呢,所以不妨做上这么一道美食尝一尝吧。

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