香煎五花肉主要取材于黄瓜和五花肉，五花肉是一种肥瘦间隔，吃起来不怎么腻口的肉类，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，对人体健康有着不可或缺的作用，另外黄瓜含有丰富的维生素还有纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化，两者搭配在一起，清爽又解腻。

香煎五花肉的做法教程：

1.将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时，将五花肉切成均匀的薄片。

2.平底锅烧热，铺上肉片，小火煎，撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至肉完全变色，翻面继续煎。

3.在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至两面金黄即可出锅了。

4.准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片即可 。

成品图：

香煎五花肉的美味小窍门：

1.五花肉要冷冻一个小时之后再切片。

2.煎五花肉的时候要用小火。

香煎五花肉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做来这么一道清新不腻口的美味美食，犒劳犒劳自己劳累了一天的身心，很是不错的呢。