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家常菜谱:五香花生

五香花生
难度:初级入门

主料:花生500克

配料:八角2枚、桂皮4克、花椒少许、茴香4克、五香粉少许、盐20克

作者:问道美食

时间:2023-09-14

五香花生做法介绍

五香花生主要取材于花生,花生是一种营养丰富,也很美味的食材,经常被人们当做下酒菜来食用,它所含的营养十分丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质,氨基酸还有各类维生素,对人体健康裨益之大,常食花生可以增强人体抵抗力。

五香花生的做法教程:

1、将花生用流动水冲洗干静。

2、将每个花生尖捏开一点小口以便入味。

3 、加入盐、八角、桂皮、茴香、五香面和适量清水拌匀。

4、大火烧开后转小火煮30分钟左右即可关火,不要将花生捞出继续浸泡使其更入味。

成品图:

五香花生的美味小窍门:

1、花生捏口在汤汁里浸泡一段时间以利于入味。

2、新鲜花生连壳煮着吃最有营养。

五香花生的做法介绍到这里就结束了,秋季快到了,这时候这是新鲜花生上市的季节,这个时候不妨煮上这么一锅花生,和家人们一起食用,很是不错的呢。

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