肉酱杂蔬盖浇饭主要取材于紫甘蓝，草菇，胡萝卜，米饭，肉酱这些食材，是一道营养均衡合理，有肉有菜有饭有菌类的美味美食，另外紫甘蓝的紫、红萝卜的红融入到这道美食中，给人视觉上的享受，非常的惹人食欲。

肉酱杂蔬盖浇饭的做法教程：

1.把蔬菜都切成小片，香葱切成末。

2.锅里放少量的油，下入杂蔬翻炒，加适量的盐，翻炒起锅装小碗里待用。

3.把杂酱放锅里加适量开水小火慢炖开，杂酱和杂蔬放在小碗里。

4.准备一碗米饭扣在盘子里，浇上炒好的肉酱和蔬菜就可以了。

成品图：

肉酱杂蔬盖浇饭的美味小窍门：

1.里面的配菜可以换成自己喜欢的，这样简单的操作就能解决一顿饭了。

2.喜欢辣的朋友可以在炒杂蔬的时候加入干辣椒。

肉酱杂蔬盖浇饭的做法介绍到这里就结束了，再忙也要注意自己的身体，这道美食做法简单，简简单单几步就搞定啦，赶紧试着做一下吧。