咖喱土豆鸡块是一道家喻户晓，让人们喜闻乐见的家常菜，它的做法简单，美味可口，营养也十分丰富。今天给大家介绍的这道烤箱版咖喱土豆鸡块做法更简单，但是吃起来会别有一番风味，会给你的味蕾一个从未有过的体验哦，也可以用来拌米饭，绝对是超一流的。

烤箱版咖喱土豆鸡块的做法教程：

1.胡萝卜洗净切滚刀块。土豆去皮切滚刀块，泡在水中备用。鸡洗净斩成块。葱头切段，生姜切丝。

2.先烧上一锅水，水开后放入胡萝卜和土豆焯烫一下，捞出沥水备用。

3.鸡肉放入盆中，加入葱头、生姜，再加入1勺白酒、1勺食用油、1勺生抽、2小勺油咖喱，将所有材料拌匀后铺入塔吉锅中。

4.烤箱预热，塔吉锅入烤箱中下层200度烤30分钟即可。

成品图：

烤箱版咖喱土豆鸡块的美味小窍门：

1、土豆和胡萝卜没鸡肉那么容易熟，所以先焯一下水。

2、烤到20分钟的时候拿出来拌一下，这样更容易入味些。

烤箱版咖喱土豆鸡块的做法就介绍完啦，做法简单又没有油烟味，简简单单两步即可以搞定，做出来的成品美味营养又健康，试一下吧。