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家常菜谱:鲜虾瘦肉粥

鲜虾瘦肉粥
难度:初级入门

主料:珍珠米,瘦肉,基围虾各适量

配料:姜,盐,花生油,米酒各适量

作者:问道美食

时间:2023-09-05

鲜虾瘦肉粥做法介绍

夏季经常吃一些稀粥是非常好的食疗方法,鲜虾瘦肉粥是用鲜虾和瘦肉搭配在一起营养全面并且丰富的美味,天气太热没胃口吃饭,可以来上这么一道粥食,既容易消化还又营养全面,把这夏季流失的营养物质全给补回来。

鲜虾瘦肉粥的做法教程:

1. 备好食材。

2.去虾线,再清洗干净,倒小许米酒腌制。并切些姜丝。

3.把瘦肉切片,和姜,米一起放进锅里,加适量水开始大火煲。

4.中途需要不时搅拌。

5.粥完全煲好后加进虾煲至变色。

6.最后再加些盐和油撒些葱花即可。

成品图:

鲜虾瘦肉粥的做法就介绍完啦,夏季虽说炎热的没有胃口,但是营养流失较多,还是需要吃点东西补充营养,身体是革命的本钱嘛,赶紧试试吧。

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