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家常菜谱:简单易做低卡鸡肉饼

简单易做低卡鸡肉饼
难度:初级入门

主料:鸡胸肉半片,蘑菇1朵,洋葱半颗,鸡蛋1颗,全麦面粉2匙,蒜末2粒

配料:酱油1匙,辣粉适量,盐半匙,黑胡椒适量

作者:问道美食

时间:2024-02-29

简单易做低卡鸡肉饼做法介绍

简单易做的低卡鸡肉饼不但好吃,而且热量超低每颗肉饼约40卡,盘子左侧是用烤的,右侧是用煎的,两种不同的口味满足你各种所需。

简单易做的低卡鸡肉饼做法:

1、鸡肉先剁打成绞肉,洋葱、蒜切末,蘑菇切丁。全部食材含调味料加入拌匀。用15cc的匙当一颗肉饼的份量。

2、轻压成圆饼状,可用平底锅煎或放烘焙纸上用烤的(烤约200度)完成。

成品图:

简单易做的低卡鸡肉饼制作技巧:

1、单吃或沾蕃茄酱吃。

2、验了烤与煎吃起来不会差太多的外表会脆,烤的会微澎松,都很好吃。推荐椰子油来煎,健康好吃有点奶油香

3、容物可以随意加(例如红萝卜、青葱、玉米粒、芹菜)但热量就另算。

4、体靠洋葱甜和蒜香、蘑菇香来提味,口味偏清淡但不会无味。

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