蔬菜切滚刀块是很多菜谱中都要用到的,黄瓜如何才能切成滚刀块呢?其实大黄瓜头部很切一刀,然后转一面一切即可,问道美食网今天把黄瓜切滚刀的图文教程分享给大家。
黄瓜滚刀块的切法图解:
1、先斜切一刀。
2、把切面翻朝上面。
3、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。
4、再把上一次的切面翻朝上面。
5、还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切,一翻一切就OK了。
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