鲜菇猪肉派这款小吃香酥的派皮卷入够味的菇菇肉馅，一口咬下爆浆好滋味，在家做这款小吃一次性可以多做一些放冷冻，任何时间饿了就来一卷，超方便又省时。

鲜菇猪肉派的做法：

1、食材大集合，将菇类先切细备用。

2、将猪绞肉先下锅炒香逼出油脂加入蒜末爆炒出香味。

3、将所有食材倒入一起拌炒 再倒入牛奶煮滚放入适量调味料后加入太白粉勾薄芡，起锅放凉备用。

4、准备派皮取适量步骤3放入派皮内对折，用叉子将周围压紧。

5、小烤箱先预热一下，步骤4表面刷上蛋液 (表面可洒些黑芝麻)。

6、放入小烤箱烤约5-8分派皮熟透即可。

成品图：

鲜菇猪肉派制作技巧：

1、依个人口味调整咸度喔。

2、使用一般家用小烤箱即可，若是有上下火的大烤箱约120度左右。