今天教给大家台湾最有名的小吃菜圃蛋的详细做法，这个台式菜圃蛋的制作方法和平时我们在家中制作的煎蛋差不多的在，下面看台式菜圃蛋的详细制作流程图文讲解。

台式菜圃蛋的做法教程：

1、把胡萝卜擦茸。

2、加入菜圃，也叫做萝卜干

3、加入鸡蛋。

4、加入葱花。

5、加入面粉，拌匀。

6、起锅热油，倒入面糊，煎至两面金黄即可出锅享用。

菜圃蛋成品图：

菜圃蛋的做法小技巧：

1、菜圃就是萝卜干，有咸味，所以不需要调味了。

2、大这可以挤上沙拉酱吃，味道也很不错的哟。

这道台湾最有名的特色小吃菜圃蛋的做法就讲解完成了， 怎么样看截图小编做的还是相当成功的吧。喜欢吃的朋友们可以参考穿上方法在家试做一下。没有菜圃的朋友可以换成青椒或者肉沫味道也是相当不错的哟。