红枣莲子玉米粥是一款味道清新，口感粘滑香甜的营养早餐粥。玉米粥特别适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者长期食用，有很好的预防和食疗效果。再加上健脾补胃的莲子和香甜又补血健脾的红枣，这款美味的早餐粥是超养胃保健的，常吃对身体健康十分的有益。

红枣莲子玉米粥的做法教程：

1、材料准备，所有材料差不多一小碗的量。

2、莲子和红枣洗净浸泡半小时左右，其实用高压锅的话不浸泡也是可以的，但是注意莲子里面芯最好是去掉。

3、去壳的玉米碎筛洗干净，以一碗食材7-8杯水的比例放入，高压锅调制煲粥20分钟。

4、煲粥完成后加入适量白砂糖调味即可。

成品图：

红枣莲子玉米粥的做法小技巧：

1、我用的是去了黄皮壳的黏玉米碎，煮出来的粥非常稠糯，这是我们亲戚自家种了去碾米厂加工的，市

2、市面上出售的都是黄色玉米碎或玉米渣，可能煮出来的口感不太一样，喜欢稠些的可以加些糯米进去。

红枣莲子玉米粥的做法就是这些，超级的简单。重点就是于食材的搭配上，用不同的食材来搭配就有不同的食疗保健效果。大家也可以更换下材料，做法差不多呢。