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保健食谱:肉末玉米羹

肉末玉米羹
难度:初级入门

主料:猪瘦肉100克,玉米粒150克

配料:鲜牛奶100克,鸡蛋1个,油、盐、水淀粉、香葱各适量

作者:问道美食

时间:2023-11-20

肉末玉米羹做法介绍

夏季多数人胃口不好、主食摄入量不足、消化能力减弱,没有食欲怎么办呢?赶快用营养价值较高的肉末玉米羹来补充营养吧。肉末玉米羹可以补充蛋白质,多种维生素同时还有助于消化。其风味香浓,口感柔美,快来看看做法步骤吧。

肉末玉米羹的做法教程:

1、玉米粒淘洗干净,瘦肉剁成肉末,香葱切好,鸡蛋打成蛋液备用。

2、炒锅上火,倒入油烧热,下肉末翻炒片刻。

3、加入一大碗水,放入玉米粒,调入适量盐,放入牛奶煮沸。

4、加入调好的水淀粉勾芡。

5、淋入鸡蛋液煮沸即可关火,盛入碗中撒上香葱即可食用。

成品图:

肉末玉米羹的做法小提示:

1,汤羹有肉有牛奶,不必再放味精、鸡精等调味品提鲜。

2,瘦肉剁成肉末,这样方便煮熟。

关于肉末玉米羹怎么做好吃的家常做法讲解就介绍完了,很营养健康的一道美食,可作为早餐的优先选择。还等什么?快来试试吧。

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