苹果玫瑰花海绵蛋糕这款小吃制作分为两步来完成的，首先把苹果玫瑰花开做好，然后在做海绵蛋糕，最后把两者组全一起即可。

苹果玫瑰材料：红苹果3个、A细砂糖4大匙、柠檬汁1大匙(可以不加)、水2大匙

基底海绵蛋糕材料：鸡蛋4个(约200克)、B砂糖100克、低筋面粉100克、鲜奶2大匙、植物油2小匙、柠檬汁1大匙(可以不加)

苹果玫瑰花海绵蛋糕的做法：

苹果玫瑰制作方法：

1、苹果洗干净后，切成薄片。

2、加入水、糖、柠檬汁，小火煮至苹果片变软。

3、捞起来大约7~8片卷成一朵。

4、苹果玫瑰做好后，放着备用。接着做海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法：

1、全蛋加砂糖打发。

2、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。

3、再加牛奶跟植物油，搅拌均匀。

4、倒入烤模。最后把苹果玫瑰花放上去就可以进烤箱了。

5、170度烤25~30分钟(依每个烤箱而定)。

6、出炉后放在网子放凉，撒上糖粉装饰一下就完成。

成品图：

苹果玫瑰花海绵蛋糕制作技巧：

1、全蛋打发后，请立刻加入其他材料搅匀，在放上苹果玫瑰，进烤箱。因为它很容易就消泡了。