问生活
主料：杨桃2颗，鸡(剁块)1/3只
配料：南北杏(可省略)1/4杯，姜1片，盐少许
作者：问道美食
时间：2023-12-09
杨桃+鸡一起煮出来的鸡汤味道是你意想不到的美味，喝一口就觉得喉咙滋润，连不爱吃杨桃的人也叫好喝。汤里布满黄星星，连视觉也很享受，下面把杨桃鸡汤制作方法分享给大家。
杨桃鸡汤的做法教程：
1、杨桃洗净，把粗筋削掉，切1cm片，去籽。南北杏冲干净。
2、锅子水烧开，放进鸡肉川烫去血水后取出。
3、鸡肉、杨桃、南北杏及姜片放汤锅，注水，大火烧开，捞起杂质，盖上锅盖后转小火煲1.5小时。
4、加盐巴调味便完成了！
成品图：
喝杨桃鸡汤注意事项：
-杨桃汁可保护声带、润喉润肺。对感冒的病人，只适合对付热性咳嗽;寒性咳嗽者不适宜。
-杨桃汤可解酒。
-肾脏病患应避免食用杨桃。
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