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这几款不错的补气血养生汤品,对于气血不足的女人来说,要多吃

作者:心中时间:2022-02-16

据《黄帝内经》中说道:“气血以流,腠理以密”,气血,是我们人体生命活动的根本,它们影响到机体的各个方面,大到生命的存在,小到一个动作、一次呼吸,都离不开“气血”的支撑。那么平时饮食方面该如何补气血呢?

所以这几款不错的补气血养生汤品,对于气血不足的女人来说,要多吃!

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银耳为凉补,有润燥的作用,又被称为“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,而枸杞、桂圆干都是补气血的代表食物,与银耳一起煮汤,既能补气补肾,又能美容养颜。

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因此需要准备银耳、红枣、桂圆干、枸杞等一些必备的食材。

然后需要将银耳进行提前一夜泡发,用清水洗净。其次将银耳、红枣、桂圆干放入锅中,加适量的清水,大火煮开,盖上盖子转小火炖,炖至黏稠状态。最后加入枸杞,冰糖搅拌均匀。

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黄精性平,既补脾阴,又益脾气,而生地有养阴生津的作用,两者与鸡蛋同煮,能够补脾益肾、滋阴养颜。

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所以需要准备黄精、生地、鸡蛋、蜂蜜等一些必备的食材。

然后需要将这个黄精、生地洗净切片,鸡蛋煮熟去壳,三者一同放入锅内,加适量的清水,武火煮沸后,文火煮约半小时,凉后加入蜂蜜即成。

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需要准备好鲫鱼、豆腐等食材,还有这些调料:料酒,葱姜,食盐,食用油等。

然后需要将豆腐进行切成5毫米厚的薄片,再用盐水渍5分钟,沥干待用。而鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

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而器皿中需要放色拉油进行加热,再来爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。

这里,还可以根据口味爱好,可撒上生菜碎末等。

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这道汤品具有清热消痰、养颜的作用,若有气血不足等问题的人,吃了可以调节。不过,因为莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。

所以需要准备莲藕300克,排骨300克,香葱2棵,生姜1块,还有料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

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然后需要将排骨进行洗干净,将其砍成3厘米长的节,再刮尽莲藕表面的粗皮,将其切成块后再洗净,而生姜需要洗干净,切成两半。

而锅里需要放适量的水,再放入半块生姜、香葱、料酒等,将其烧沸后,再下入排骨,氽水后捞出待用。

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下面需要将炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,就可用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,

而后再把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟这样,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

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