主料:圆茄子一个
配料:椒香味辣酱50g,蒜香味辣酱50g,香葱50g
作者:问道美食
时间:2023-10-09
2.在茄子片上方均匀涂抹一层辣酱,每种口味涂一半。
3.烤箱预热220度,放入茄子烤制15分钟.
4.取出茄子,撒上香葱碎,继续烤制5分钟即可。
成品图:
1.茄子片薄厚要尽量切均匀,防止有的烤糊,有的没熟。
2.茄子皮中富含花青素,因此,不需要去皮。
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