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家常菜谱:干拌麻油面线

干拌麻油面线

难度：初级入门

主料：手工面线2人份

配料：老姜切片1小块，麻油3大匙，油葱酥1大匙，葱花少许，米酒1大匙，酱油1/2小匙，盐少许，水200cc

作者：问道美食

时间：2023-10-03

干拌麻油面线做法介绍

干拌麻油面线香味独特又温润滋补的麻油，拌上口感绝佳的手工面线，简单的美味让人一口接一口简直停不下来。

干拌麻油面线的做法教程：

1、锅中加入麻油热锅，以小火煸香老姜片，续加入清水、米酒、酱油、盐煮滚试味道，最后加入油葱酥、葱花即可。

2、面线放入滚水中煮约2-3分钟捞起沥干，放入作法1的锅中搅拌均匀即可。

3、香喷喷的干拌麻油面线上桌。

成品图：

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