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家常菜谱:葱花煎蛋

葱花煎蛋
难度:初级入门

主料:鸡蛋2个,葱花适量

配料:油,盐少许

作者:问道美食

时间:2023-10-01

葱花煎蛋做法介绍

葱花煎蛋的家常做法中最好把葱花切的很碎,这样鸡蛋更容易混合在一起,做这道小菜个人见意最好用不粘锅的锅来做,更大容易上手一些。

葱花煎蛋的做法教程:

1、先把葱切成碎花。

2、把鸡蛋打散。

3、在蛋液里拌上切好的葱花,加点盐,拌匀。

4、不粘锅加入适量油烧热,下入混合好的蛋液,小火煎至两面金黄色即可出锅享用。

成品图:

葱花煎蛋的做法小技巧:

1、新手最好用不粘锅的锅来做,更容易翻面。

2、不知道什么时候翻面的朋友,要以轻轻的用铲子翻一下边,如果变成金黄色就可以翻面了。

其实这个葱花煎蛋是一个超级简单的小菜谱,他是我们儿时最经典的美食,相信大家小时候都吃过的。

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