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家常菜谱:电饭煲版酱油排骨

电饭煲版酱油排骨
难度:初级入门

主料:排骨6块

配料:干辣椒、花椒、生抽、老抽、醋、白砂糖、盐适量

作者:问道美食

时间:2023-09-25

电饭煲版酱油排骨做法介绍

电饭煲版酱油排骨吃起来鲜美有味,这道菜肴的重头戏可不是在美味上哦,而是在于做法上,简单省事,不管是新手朋友还是能做出一大桌花样菜肴的厨娘们,都会喜欢这道菜肴的,因为在做出来的排骨相同美味的情况下,它更加的省时省心省力,并且也不用闻到讨人厌的油烟味,真是大快人心啊,只需要将排骨腌制一下放入电饭锅中等熟就好啦。

电饭煲版酱油排骨的做法教程:

1、排骨洗净,用清水浸泡10分钟后洗净,用盐腌制半小时备用。

2、干辣椒2个剪碎,同花椒、生抽、老抽、醋、白砂糖、排骨一起拌匀。

3、电饭锅里煮饭或者煲汤或者什么都不做,只加清水也可,把排骨放在蒸隔里,蒸熟了就啃吧。

成品图:

电饭煲版酱油排骨的美味小窍门:

1、腌制排骨加盐的是,因为后面还要放生抽老抽,所以盐可以少放点。

2、在腌制排骨的时候,可以戴上一次性手套操作,顺便给排骨做个按摩,简单弄几下就行,让每一块排骨从分入味。

3、蒸制的时候,一般等水开了之后,再蒸个10分钟就可以了。

电饭煲版酱油排骨的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,懒人朋友们可千万不要错过这样一道美食哦,简单易做,吃起来又美味,非常的不错的呢。

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