香菇是一种营养价值很高的食材，它含有丰富的氨基酸和维生素，是一种老少皆宜的美味食材，火腿是一种熟食，可以直接食用，所以在这里炒制的时间不可过长也不可过久哦，这样火腿才能保持其鲜美的味道呢，两种食材搭配着做的这道火腿肠炒香菇吃起来鲜美有味，非常的下饭，在做的时候调料要少加哦，这样你才能吃到两种食材鲜美的味道。

火腿肠炒香菇的做法教程：

1.火腿肠切片，香菇洗净切好。

2.锅中放油，油热后放入火腿肠，翻炒均匀。

3.放入香菇翻炒均匀，加入盐，味精调味。

4.所有食材炒好后就可以出锅了。

成品图：

火腿肠炒香菇的美味小窍门：

1.香菇洗的时候放一点盐，能洗的更干净。

2.不需要加太多的调料，整道菜肴已经很有味了。

3.炒制的时候要大火，这样可以保证保持火腿肠的鲜美。

火腿肠炒香菇的做法介绍到这里就结束了，当然啦，要是没有香菇的话，你也可以换成蘑菇、杏鲍菇这类的炒制哦，都是非常美味的，火腿肠是一个百搭的食材。