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家常菜谱:红烧猪脚

红烧猪脚
难度:初中水平

主料:猪脚,鸡精,酱油,葱,食盐

配料:姜,八角,桂皮,料酒,白砂糖

作者:红哥

时间:2023-08-24

红烧猪脚做法介绍

问道美食网为您提供红烧猪脚的家常做法,教你怎么样在家普能做出一道好吃的红烧猪脚。猪脚含胶原蛋白对女性美容护肤有很好功效,下面我们把红烧猪脚的简单做法图文讲解给大家。

猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。

红烧猪脚的做法图文讲解

1.将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟

2.锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至皮色发金黄色

3.然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量为没过猪蹄

4.大火烧开,然后放入高压锅中压制20分钟,出锅前放入盐、鸡精调味即可

5.美味且能很快吃到嘴里的红烧猪蹄出锅喽

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