总有用这么一些朋友，在一个人的时候总是不想做饭，就是想简简单单的填饱肚子就可以了，那今天咱就给这类朋友们带来一道做起来既简单，吃起来也很美味，并且营养上也非常合理的虾仁炒馍丁，它是将馒头搭配着虾仁、毛豆一起炒制而成的，吃起来鲜美中又清新，并且含有丰富的维生素、蛋白质、钙等，对人体益处之大，是一道可以直接当做主食食用的美食。

虾仁炒馍丁的做法教程：

1.将虾去皮去虾线。

2.将虾切成虾段，加入少许料酒去腥。

3.将馒头切成1.5厘米见方的小块。

4.锅内放适量油，将馒头放入锅中炒。

5.馒头炒至表皮金黄酥脆后盛出备用。

6.锅内放少许油，将虾仁放入翻炒至变红。

7.放入毛豆粒，和虾仁一起翻炒至虾仁熟后加入适量盐调味。

8.放入馒头丁翻炒均匀后出锅。

成品图：

虾仁炒馍丁的美味小窍门：

1.超市有卖现成的虾仁，现成的虾仁做起来更方便。

2、炒馒头的时候要用中小火，不要炒糊了。

虾仁炒馍丁的做法介绍到这里就结束了，一个人在家的时候不妨来上这么一道美食吧，饭菜一锅端，并且营养也非常的到位，吃起来鲜美清新，也很美味。