天天吃米饭吃腻了，今天来个简单又营养的鲜虾笔管面吧，制作非常简单水烧开后下笔管面煮熟，劳起备用，然后把虾仁等酸菜烧好倒入笔管面即可。

鲜虾笔管面的做法：

1、笔管面先煮熟。记得水滚才下面条，煮到熟软。

2、一边炒香材料(虾子先不要下锅)，因为绞肉有油脂，因此没有再另外加油。如果觉得太干，可以加半杯量米杯的水，盖上锅盖，用小火将番茄和洋葱闷到熟软。

3、接着加入虾子和高汤，家中没有高汤我用莲藕汤代替，汤汁随意喜欢吃就好，如果没有高汤，只好用清水取代(高汤会比较香甜)。

4、倒入煮熟的笔管面，加入调味料(根据个人喜好加入盐巴或少许酱油)，中小火将汤汁稍微收干，让面条吸收汤汁中的香甜味。

5、好吃又好看的鲜虾笔管面完成！真的很受宝贝喜爱，大家可以试试看哦！

成品图：