胡萝卜作为一种营养价值十分丰富的食材，有着“小人参”的美誉，它含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质，其中含有的胡萝卜素可以养肝明目，对眼睛有着很大的益处，维生素可以提高人体免疫力，增强人体抵抗力。

胡萝卜汁凉粉是将胡萝卜汁和凉粉搭配在一起做成的一道美食，在吃到冰爽可口的美食同时就可以补充到丰富的营养啦。

胡萝卜汁凉粉的做法教程：

1、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉，加入适量的凉开水、搅拌稀释。

2、加入8勺白糖、倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌，晾凉、放入冰箱中冰镇凝固。

3、将冰镇凝固好的凉粉从冰箱中取出，用勺子舀入碗中，倒入适量的胡萝卜汁，就可以美美地享用喽。

成品图：

胡萝卜汁凉粉的美味小窍门：

1、白糖可以根据自己的口味调整添加。

2、白糖一定要边倒边搅拌，这样容易化开。

胡萝卜汁凉粉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，真的是很不错的呢，吃起来有着清香的胡萝卜味道还有清爽可口的凉粉，很是不错。