面筋炒海带主要取材于面筋、海带这两种食材，其中海带是人们常食的一种食材，它吃起来独特的口感和丰富的营养价值被人们所青睐，它含有十分丰富的碘，对小孩子的生长发育起着不可或缺的作用，常食海带可以避免甲状腺肿大等疾病，很不错的呢。

面筋炒海带的做法教程：

1.面筋撕开，待用，将海带放在案板上切开，将撕开的面筋和切好的海带下入沸水中焯开，捞出。

2.烧锅倒油烧热，下入焯好的海带和面筋翻炒一下，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。

3.加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。

成品图：

面筋炒海带的美味小窍门：

1、海带要提前泡发洗净。

2、在焯海带的时候可以加入1茶勺的盐让海带更有底味，加入少许油可以更好的保持海带的碧绿。

面筋炒海带的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，没有时间做饭的朋友们不妨试着做一下一道美食，饭菜一锅端，营养美味又健康。