豉椒烧牛肉是一道十分开胃下饭的美味菜肴，它是将煮熟的牛肉加上豆豉和杭椒一起炒制而成的一道美食，浓郁的豆豉味道加上鲜美的牛肉味道，还有清香鲜辣的杭椒，三种味道完美交融在一起，十分的美味自然，惹人食欲。

豉椒烧牛肉的做法教程：

1、牛肉提前煮好，杭椒、葱、切段。

2、炒锅倒油，葱段炒香，下豆豉炒香。

3、倒入牛肉，下老抽和部分盐，加一勺牛肉原汤，加盖煮到收汤，加一点糖和部分盐调味出锅。

成品图：

豉椒烧牛肉的美味小窍门：

1、记得一定要加一大勺牛肉汤焖煮，这样子豆豉的香味才能煮出来。

2、如果特别喜欢吃香的，可以再加一汤匙鸡油。

豉椒烧牛肉的做法介绍到这里就结束了，夏天没有胃口吃饭的时候，来上这么一道美食，配着白米饭一起吃，可别提有多美哉了，赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。