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家常菜谱:玉米煲老鸭

玉米煲老鸭
难度:初级入门

主料:玉米两根,老鸭一只,猪脊骨200克,猪瘦肉100克,姜1块、葱1根

配料:鸡精1小勺,盐适量

作者:问道美食

时间:2023-09-05

玉米煲老鸭做法介绍

玉米煲老鸭是用玉米和鸭肉还有猪脊骨加上各种调料一起炖至而成的一道美食,对防治“高血脂高血压高血糖”这三高有非常大的食疗功效,它之所以能防治三高,最关键还是玉米,玉米煲汤有利于营养的吸收,加速硒与镁的吸收,强化胰岛素功能,从而降低血糖。同时玉米含有丰富的粗纤维,可有效抑制胆固醇的吸收,从而降低胆固醇,因而还有帮助降低血压和血脂的功效。玉米煲老鸭喝起来的味道鲜甜,营养丰富,也是一道美味的健康养生汤。

玉米煲老鸭的做法教程:

1.玉米切段,猪脊骨斩块,猪瘦肉切块,姜去皮,老鸭剖好切块,葱切段。

2.砂锅烧水,待水沸时将老鸭、脊骨、猪瘦肉汆烫,捞出洗净血水。3.在砂锅中加入老鸭、脊骨、猪瘦肉、玉米、姜、再加入清水,煲2个小时后调入盐、鸡精及加入少许的葱段即可食用。

成品图:

玉米煲老鸭的做法就介绍完啦,常回家看看,给爸爸妈妈做一道这样的养生美食吃一吃,让老人们的身体更加的健康,这样大家也可以在外面的安心工作啦。

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