今天我们为大家讲解土豆炖豆角的家常做法，比较简单易学有两个做法小技巧教你怎么做更好吃不腻嘴。

土豆炖豆角的做法：

1.　将豆角择好洗净，切成长段。将土豆去皮切成块儿。

2.　准备葱蒜姜和花椒，喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。

3.　将猪肉切成片，肥瘦分开。

4.　先将肥的下锅煸油，再放入瘦的。

5.　加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。

6.　先放入土豆，小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。

7.　3分钟后将豆角也放进去，炖到豆角和土豆都软了出锅。

土豆炖豆角成品图：

土豆炖豆角的做法小技巧：

1.油放多少要掌握好，大概能让豆角沾满就行。

2.炖的时候适当翻一翻，否则受热不均匀。

这道土豆炖豆角的家常做法中油最好不要放太多，否则容易感到腻嘴就不好吃了。现在这道土豆炖豆角的做法已经全部讲解完了，有兴趣的朋友敢紧在家试做一道吧。