问生活
主料：面条1把，小番茄50g，鸡胸肉200g，芫荽1小株，花生2tsp
配料：甜鸡酱2tbsp、鱼露2tbsp、糖2tbsp、柠檬汁2tbsp
作者：问道美食
时间：2023-10-26
炎热的夏天，顶着大太阳跑了一整天的业务，在小巷内泰式餐馆里吃一碗三泰式冰面，甜、酸、辣且透心凉在舒服不过了，你这碗凉面就如同人生的滋味，今天给大家分享这款美味的泰式酸辣凉面制作方法。
1、食材大集合。
2、鸡胸肉与姜、酒蒸熟，放凉撕成丝状;小番茄对半切。
3、调味料混合均匀。
4、细关东面照包装说明煮熟，捞起沥干水分，放于冰开水中冰镇。
5、组合所有食材就完成噜。
成品图：
延吉冷面
清炒苋菜梗
泡菜凉面
鱼卵凉拌荞麦面
鸡丝荞麦凉面
消暑小面
素凉面
全料凉面
日式冷面
川味荞麦凉面
日式菌菇荞麦凉面
