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家常菜谱:山药焖饭电饭煲版

山药焖饭电饭煲版
难度:初级入门

主料:大米200g、铁杆山药一根、咸蛋黄3颗

配料:橄榄油20ml

作者:问道美食

时间:2023-10-23

山药焖饭电饭煲版做法介绍

用电饭煲做山药焖饭是懒人必备的美食之一配菜都不用准备。山药软糯香甜、咸蛋黄配色调味,橄榄油翻炒后的米粒更加透亮有滋味,一键式电饭煲搞定的菜谱,不能更有爱了!

电饭煲做山药焖饭的方法:

1、准备原材料,山药去皮切滚刀块(山药去皮时戴手套,直接接触山药外皮粘液会过敏)。

2、锅中倒入橄榄油煎山药块,呈现金黄色。

3、倒入淘洗干净后的大米继续翻炒裹上橄榄油。

4、将锅中的材料转移到电饭煲中,加入适量水。

5、选择精煮,耗时50分钟。

6、成熟后的米饭,加入掰碎的咸蛋黄,拌匀后即可食用。

成品图:

现在似乎家家户户每天至少会吃一顿米饭,若是日日吃那白饭也会觉得味蕾无趣。一人食懒人饭,不如换个吃法儿,用电饭煲做一款好吃的山药焖饭。

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