主料:香蕉一条
配料:淡忌廉(植物奶油)120g、鲜奶30g
作者:问道美食
时间:2023-11-13
这款香蕉雪糕是专门做给小孩子吃的,所以在食谱中没添加糖,淡忌廉也选用少于1%糖份的忌廉,是为了小宝贝而做,味道也不错。如果想更香甜,可适量加10-20g炼奶及1-2汤匙糖调味即可。
1、淡忌廉打发;如需要加糖,可先加入砂糖,打发成6成,再加入炼奶搅拌均匀。
2、打发成6成,加入鲜奶30g搅拌。
3、然后把香蕉压蓉,弄成香蕉泥。
4、所有材料搅拌均匀,放入冰箱冷藏便可。
成品图:
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