主料:冷冻虾仁适量,葱少许
配料:姜少许,米酒1匙,冰糖1匙,蚝油5匙,蒜末少许
作者:问道美食
时间:2023-11-07
葱烧虾仁是一道职业妇女下班的快炒上桌菜,葱烧香味特别能吸引小孩,我们家只要做这道菜多半都是让小孩子给吃光的。
葱烧虾仁的做法教程:
1、虾仁不解冻。葱切小段将葱白葱绿分开。姜切丝。
2、蒜末爆香后将葱白和姜丝先下锅。
3、倒入虾仁大火快炒。
4、待虾仁稍转红色,加入米酒、蚝油、水翻炒,收汁后加入冰糖和葱绿。
5、香喷喷的葱烧虾仁就做好了,可以起锅装盘享用了。
成品图:
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