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保健食谱:药炖猪脑汤

药炖猪脑汤

难度：初级入门

主料：猪脑一个，药炖排骨药材包小包

配料：酒适量

作者：问道美食

时间：2023-11-23

药炖猪脑汤做法介绍

很多人不敢吃猪脑汤是因为怕有怪味，问道美食网今天带给大的是用药炖猪脑，就没有任何怪味，只会有像吃豆腐的口感。只是这个药材包要自己提前在网上购买。

药炖猪脑汤的做法教程：

1、首先猪脑买回来先用牙签挑起所有红色血丝。

2、在大漏网上放猪脑，浸泡冲洗，避免弄碎。

3、把所有材料放入碗中加水再加些酒，入蒸锅蒸30分钟即可。

成品图：

友情提示：购买的药材包中什么都加好了，所以无需在另外加其它调味了，直接炖猪脑就可以了。

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