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青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤

作者:火镀红叶时间:2020-03-12

青椒牛柳意大利面是个挺容易做的面食,意大利面虽说不同于中式的面条,但是炒着吃的话其实也是差不多,牛肉切成条状就是广东这边的叫法“牛柳”,青辣椒与红辣椒切丝一炒,放点酱油老抽之类的,又香又好吃,你也能轻松做得到。其中炒意大利面也能用中式的做法,步骤简单,材料普通,营养有能量!

主料

  • 牛肉80克

  • 青椒2个

  • 意大利面80克

  • 蒜10克

  • 橄榄油15克

  • 红椒1个

辅料

  • 盐3克

  • 老抽8克

  • 酱油10克

  • 蚝油10克

青椒牛柳意大利面的做法

1.各材料

青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤1

2.烧沸一锅水,下点盐、橄榄油把意大利面煮熟捞起

青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤2

3.煮熟的意大利面用小许橄榄油拌过,牛肉条用蚝油、黑椒粉、糖、生粉拌好待用

青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤3

4.烧热锅,下橄榄油爆香蒜片,投入牛肉条小火炒至5成熟

青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤4

5.投入意大利面条在锅内翻炒均匀,加入蚝油、糖

青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤5

6.转大火,在意大利面内倒入酱油、老抽、黑椒粉,翻炒透

青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤6

7.再加入青椒丝与红椒丝,再炒一会,即可关火

青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤7

8.美味的青椒牛柳意大利面即可上碟食用,冬天的时候可作为早餐、或是下午茶时段补充能量

青椒牛柳意大利面的做法技巧和步骤8

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