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外国食谱:鸡肉亲子井

鸡肉亲子井

难度：初级入门

主料：去骨鸡腿肉1支，洋葱半颗，鸡蛋2颗

配料：青葱少许，日式酱油4汤匙，柴鱼高汤淹过食材

作者：问道美食

时间：2023-12-02

鸡肉亲子井做法介绍

鸡肉亲子井是晚膳排行榜上最美味的菜单，制作简单快速。鸡肉和鸡蛋，就是仿佛是对母子，他们的结合很自然组合了这亲子井饭。

鸡肉亲子井的做法：

1、平底锅干锅铺洋葱丝上面放生鸡肉块

2、加入日式酱油(约4汤匙) 高汤淹过洋葱后加盖开火

3、等鸡肉熟后把鸡肉集中淋上一半蛋汁

4、凝聚后在下第二次蛋汁约半熟关火，倒上饭上加葱丝。

成品图：

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