在家中制作这个小清新の抹茶cupcake是的时候一定要注意黄油太硬了容易切到手，而且这个小蛋糕味道非常好吃，制作方法也比较容易上手，下面看详细制作流程解析。
　小清新の抹茶cupcake的做法教程：

1.必要的材料如图，这个配方适合做六个纸杯蛋糕。

2.首先要将黄油冰箱里拿出后，在室温下软化。加入砂糖，打发至颜色发白，体积膨胀，可能需要多点时间哦。然后分几次将全蛋液倒入，完全搅拌均匀。

3.加入面粉，抹茶粉，泡打粉搅拌。然后再分几次加入牛奶，每次都搅拌均匀后再加入牛奶。

4.倒入模具中，注意量，不想蛋糕膨胀太大的话，一般倒六成左右可以了。放入预热175度的烤箱，烤30分钟左右。

5.空的时候开始做奶油，先将淡奶油打发至硬性。拿另一个盆将奶油芝士在常温下软化，放入糖粉和抹茶粉，搅拌均匀。

6.分几次将打发的淡奶油拌入芝士，注意不要搅拌太多，因为过度搅拌容易使淡奶油消泡变稀。

7.烤箱蛋糕出炉，将做好的芝士奶油装入裱花袋，挤在蛋糕顶部做为装饰。

8.兴趣好的话，还可以买些抹茶装饰饼干和装饰糖，这样看起来更漂亮。

9.就这样好看又美味的抹茶cupcake就完成咯。浓郁的抹茶蛋糕，和香甜的抹茶芝士奶油完美结合。真的好好吃，抹茶控一定不能错过哦。

​成吕图：

注意黄油从冰箱拿出来后要让它软在点在切 ，刚从冰箱里一拿出来太硬了，容易切到手。