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外国食谱:咖啡马芬

咖啡马芬
难度:初级入门

主料:低粉200克,咖啡液适量,鸡蛋两个

配料:葡萄干适量(喜欢就多放点),泡打粉,黄油80克,糖粉90克

作者:问道美食

时间:2023-11-30

咖啡马芬做法介绍

咖啡马芬是一道吃起来松软美味的蛋糕做法,在美国很受到人们的喜爱,它的甜度很大,可以说是甜到了重口味,这对于喜欢吃甜食的朋友们来说,不亚于直接吃糖了,并且口感也特别好,这里还加了咖啡液,这样甜甜的味道吃起来还有咖啡的味道,很是不错。

咖啡马芬的做法教程:

1、准备所有的材料。

2、低粉加泡打粉入筛备用。

3、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。

4、分次加入融化的黄油搅匀。

5、倒入咖啡液。

6、加入低粉,翻拌均匀成稠状。

7、加入葡萄干,稍稍拌匀。

8、拌好的面糊装入容器中(我纸膜不够了,拿了个烤碗过来),入烤箱,180度,中层,25-30分钟左右即可。

成品图:

咖啡马芬的美味小窍门:

1、这道美食要做的正宗,那么甜度就一定要到位,可以多加点糖。

2、咖啡的量不可太多,否则会影响马芬的味道。

咖啡马芬的做法介绍到这里就结束了,可能有的朋友吃这种甜度很大的蛋糕,会有点不习惯,所以在做的时候加糖量就根据个人的口味来啦,不妨一试吧。

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