西瓜西米露主要取材于西瓜、西米、蜂蜜这三种食材，西瓜是夏季不可或缺的一种水果，它解暑清热，利尿消肿还可以生津止渴，蜂蜜是很多性朋友们都很青睐的一道美味食材，也是一种天然的护肤品，有美白养颜，养心润肺的功效。

西瓜西米露的做法教程：

1、锅中加水烧开后，加入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。当西米呈透明色，只剩中间一点小白点的时候，关火，盖上盖子焖3分钟。

2、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水。

3、将西瓜去皮，用叉子去掉瓜籽，切成小块。将西瓜块放入料理机里榨成汁，过滤后放入大碗中。

4、将西米倒入西瓜汁中，加入蜂蜜浸泡，至少15钟，放入冰箱冷藏后味道更棒。

成品图：

西瓜西米露的美味小窍门：

1. 一定要将水烧开后，再放入西米，不然容易将西米煮粘。

2. 煮西米时，一定要随时搅动，以免粘锅。

西瓜西米露的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，炎热酷暑，心情烦躁的时候，不妨来上这么一道看起来清新，喝吃起来清甜的美味美食吧。